一条罕见的巨型淡水鱼刚刚餐桌上

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2008年1月2日，在南美洲的亚马逊河流域，生活着一种体型巨大的淡水鱼，体长可达3米，体重超过200公斤。
据法新社2日报道，该鱼是世界上最大的淡水鱼之一。因为被人类过度捕捞，一度濒临灭绝。之后，巴西政府为其设立了专门的自然保护区，并严格限制捕鱼的数量和时间。
据报道，1999年，只有2500多人，到2018年，超过19万人。通常，只有在7月至11月的非繁殖期才允许捕鱼。
经过厨师的一些处理，现在已经成为里约热内卢的高端餐厅菜肴。柔软可口的白肉，类似鳕鱼等海鱼的味道。